Gastronomía de Ermita Nueva
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Una de las bebidas típicas de Ermita Nueva es el Arresol,que se hace con una planta llamada Mejorana,café y aguardiente.
Se suele preparar con motivo de las Fiestas del mes de Mayo y lo ideal es tomarlo bien frío.
Dentro de la Gastronomía de Ermita Nueva no podemos dejar de nombrar a la Queseria Sierra Sur, que destaca por la elaboración de forma tradicional de una gran variedad de quesos de cabra y oveja.
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