Gastronomía de Larva

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GASTRONOMÍA. Entre los platos típicos de Larva están los derivados de la matanza como los exquisitos chorizos o el lomo adobado. Descatan también los andrajos acompañados con liebre, las gachas con pimientos asados o el gazpacho. En Semana Santa es típico degustar el potaje de bacalao y en la festividad de Todos los Santos las gachas dulces. No debemos olvidar su sencilla pero deliciosa repostería como las empanadillas caseras, los mantecados tontos, las flores, los roscos de sartén y los borrachuelos.

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