Jota de la Gachamiga (La Puerta de Segura)

Como indica su nombre, se bailaba alrededor de este típico plato serrano, en ambientes familiares. Una vez terminado el baile todos se convertían en comensales. «Si quieres que te cante coptas derechas, sartén de gachamiga que esté bien hecha». Otra versión acerca de su nombre nos habla de su estribillo, de donde, al parecer, se toma.

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