Lomo de Ciervo al Tomillo( Santa Elena)

INGREDIENTES

Lomo de ciervo. Ajo. Perejil. Tomillo. Aceite de oliva. Sal Patatas

ELEABORACION:

Se cogen los filetes de lomo de ciervo y se pasan por la plancha, aderezándolos al gusto de sal y con unas ramitas de tomillo que le darán aroma y sabor a la carne. En una sartén aparte se sofríe el aceite de oliva, el ajo y el perejil, que dejaremos retirado una vez que se dore el ajo. Al punto de servir el lomo en el plato, se riegan bien los filetes con el sofrito de ajo y se acompañan con unas buenas patatas fritas.

lomo de ciervo al tomillo

Principales editores del artículo

• Antoniapt (Discusión |contribuciones) [2]

Valora este artículo

• Actualmente3.33/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

3.3/5 (6 votos)