Ochíos de Torreperogil
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Ingredientes:
- 1 Kg de harina
- 1 vaso de aceite
- 1 cucharadita de matalauva
- 1 cucharadita de sal
- 50 gr de levadura industrial
- 250 cl de agua
Elaboración:
Mezclar los ingredientes. Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido. Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas.
Hornear y listo.
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