Ochíos de Torreperogil

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Ochíos 1


Ingredientes:

  • 1 Kg de harina
  • 1 vaso de aceite
  • 1 cucharadita de matalauva
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gr de levadura industrial
  • 250 cl de agua



Elaboración:

Mezclar los ingredientes. Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido. Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas.

Hornear y listo.

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