Ochíos de Torreperogil

Ochíos 1

Ingredientes:

• 1 Kg de harina
• 1 vaso de aceite
• 1 cucharadita de matalauva
• 1 cucharadita de sal
• 50 gr de levadura industrial
• 250 cl de agua

Elaboración:

Mezclar los ingredientes. Amasar en bolitas y añadirle por encima con un pincel, la mezcla resultante de aceite y pimiento molido. Espolvorear unos granos de sal gordos encima de las bolitas.

Hornear y listo.

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