Tarta de queso
De Jaenpedia
Ingredientes
- 6 huevos.
- 1 litro de leche.
- 9 cucharadas de azúcar.
- 2 sobres de cuajada.
- 1 caja de quesitos.
- 125gr mantequilla.
- 1 paquete de galletas.
Elaboración
Se baten los huevos y el azúcar, se añade la leche, dos sobres de cuajada y los quesitos.
Pasamos la mezcla por la batidora, se cogen las galletas en el mortero y se revuelve con la mantequilla.
Se vierte en el fondo del molde desmontable y a continuación la mezcla hasta que cueza y se incorpora toda encima del molde.
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