Ahogaizo

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Definición

  • El polvorón de navidad que por la consistencia se hace una cansina bola en la boca y cuesta trabajo que baje por el exófago y se debe bajar con una copilla de alguardiente, dulce.
  • Era costumbre en estas fechas que en un lugar concreto de la casa estuviera una bandeja con mantecados y una botella de anis con varias copillas que tenían una línea roja en la panza señalando la ración a verter y, que era norma obligada el atender a los deseos de quien te ofrecía las pascuas que no era más que este convite a mantecados y anís.
  • La otra convidá que en lenguaje local era el aguilando dicho sea el aguinaldo, consistía en la invitación en grupo y en especial a los críos que armados de palos con el filo en forma de sierra y en la otra parte clavos o puntas conteniendo tres o cuatro chapas de cerveza o refresco aplastadas y que al rozarlas provocaban aquel sonido, que era el darles algunos mantecaillos y salían tan contentos, aunque más de uno a escondidas le diera algún tiento al anís, ya fuera en casa o a hurtadillas de la vecina.

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