Arroz con Leche (Lupión)
De Jaenpedia
INGREDIENTES:
- 1 Litro de leche
- 5 cucharadas de azúcar
- ¼ arroz
- 1 rama de canela
- Canela en polvo
- 1 cáscara de limón
PREPARACIÓN:
Ponemos a hervir en la olla exprés la leche con la canela en rama, el limón y el azúcar.
Cuando hierva añadimos el arroz.
Cerramos la olla y lo dejamos hervir durante 7 minutos.
Abrimos la olla y repartimos en fuentes pequeñas de barro, adornando cada fuente con canela en polvo.
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