Asadura con cebolla
De Jaenpedia
Hay un refranero en el pueblo, que dice: "Asadura blanca y vino puro, aliento seguro"
Elaboración
Troceamos las asaduras. Se pone una sartén con agua, aceite y sal. Una vez frita se le agregan estos ingredientes . Juntos con la cebolla hasta que esté dorada.
El plato está listo para servir y comer.
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