Buñuelos naveros
De Jaenpedia
Receta de Benatae. Para cuatro personas
Ingredientes
- 1 kgr. de harina
- Dos dedos de levadura de panadero
- Cucharadita de sal
- Matalahúva y aceite
Elaboración
En una olla se pone un poco de agua a calentar, por otro lado en un barreño se pone la levadura y cuando esta el agua bien caliente se le hecha a la levadura con las manos se disuelve se añade la harina la matalahúva la sal la harina poco poco hasta que quede una masa no muy dura y batir durante un rato para que se pueda trabajar con las manos se van haciendo con las manos mojadas en agua unos roscos se van echando a la sartén con el aceite bien caliente con un palo de madera se les va dando vuelta .
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