Conejo con arroz
De Jaenpedia
Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite
- Conejo
- Cebolla
- Tomate
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- Vino
- Azafrán
- Perejil
- Pimienta
- Ajos
- Nuez moscada
- Perejil
y una hoja de laurel ==Elaboración se parte el conejo en trozo se hecha en una sartén mediana con un poco de aceite aproximadaménte un dedo de aceite de que el aceite este caliente se le hecha el conejo y se le da unas vueltas a continuación se hecha el pimiento rojo y el verde y de que se le den unas vueltas se hecha la cebolla y el tomate y la hoja de laurel de que el sofrito este eho se le hecha los aliños con la hoja de laurel y los demas aliños y el vino se hecha el arroz
que ballas a hechar y le das unas vuertas y luego se le echa el agua por cada taza de arroz dos de agua lo tienes 20 minutos y listo para comer
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