Galletas
De Jaenpedia
Receta de Benatae
Ingredientes
- Libra y media de azúcar (1 libra= 460 grs.)
- 1 Taza de las del café de leche.
- 1 Libra de aceite.
- 4 Gaseosas.
- Raspadura de limón.
- Harina candeal.
- Clavo.
- 1 Docena de huevos
Elaboración
Colocar todos los ingredientes dentro de un recipiente , menos la harina, se amasa bien y luego se le va agregando la harina poco a poco, hasta que quede una masa uniforme. Se procede a hacer las galletas con una máquina de galletas y se van colocando en unas bandejas de horno y al horno durante 20 o 25 min.
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