Intensivo superintensivo
De Jaenpedia
Definición
- Moderno sistema de explotación oleícola consistente en la germinación bajo diferentes sistemas de reproducción de plántulas de olivas en invernaderos, luego estos esquejes se trasladan a campos donde se han realizado con maquinaria una labor específica compleja como el acaballonado, la roturación de las calles, la instalción de un sistema de goteo donde se le va a dosificar la fertilización en el agua. Tiene una dificultad y es que este cultivo necesita de terrenos llanos para la maniobra de la maquina cosechadora.
- Tiene dos formas las plantaciones, hileras de olivas de un solo tronco, o mediante el llamado seto en que están entrelazadas las ramas de una oliva con la otra. La recolección se hace con una maquinaria especifica, denominada Maquina Cabalgante, en la que se posiciona encima de la hilera y la oliva pasa por un tunel de varios metros donde van a ser fuertemente golpeadas y agitadas para desprenderle la aceituna, los granos recogidos se aspiran in situ y caen en un tanque igual que el de las cosechadoras de cereales, leugo se descarga a un tractor al final de la faena.
- Al ser olivas de un riego y alimentación forzada a los pocos años de estar plantadas ya están dando cosechas aceptables, dando lugar que en pocos años - en 10- se alcanza el pico máximo de producción - alrededor de 10.000 kilos por hc y luego se cae en un declive que alrededor de los 15 o 16 años, se hace necesario el arrancarlas y plantar de nuevo otro olivar.
- Este sistema nació de la iniciativa de un payés catalán al que se le ocurrió la iniciativa y luego el equipo técnico de una multinacional de la alimentación española desarrolló el método actual.--Palotes 16:53 16 jul 2008 (CEST)
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