Judías verdes estilo la Abuela

Ingredientes

• 1 Kilo de Judías Verdes
• 5 ajos 3 tomates maduros
• 15 hebras de azafrán
• 3 cucharadas soperas de aceite
• 2 pastillas de avecrem
• 2 cucharadas de vinagre
• 1 poquita de pimienta blanca molida

Elaboración

Se cogen las habicholillas verdes y se parte y se le quita las hebras. Se lava y se pone en una cuajadera; se echa los ajos en rodajas finas. Se pelan los tomates y se le hecha en rodajas finas; se pone el azafrán, el aceite y el avecrén.se cubren de agua y se pone al fuego hasta que están tiernas. Unos 20 minutos.

Principales editores del artículo

• Francis1936 (Discusión |contribuciones) [1]
• David (Discusión |contribuciones) [1]

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