Judías verdes estilo la Abuela
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Ingredientes
- 1 Kilo de Judías Verdes
- 5 ajos 3 tomates maduros
- 15 hebras de azafrán
- 3 cucharadas soperas de aceite
- 2 pastillas de avecrem
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 poquita de pimienta blanca molida
Elaboración
Se cogen las habicholillas verdes y se parte y se le quita las hebras. Se lava y se pone en una cuajadera; se echa los ajos en rodajas finas. Se pelan los tomates y se le hecha en rodajas finas; se pone el azafrán, el aceite y el avecrén.se cubren de agua y se pone al fuego hasta que están tiernas. Unos 20 minutos.
Principales editores del artículo
- Francis1936 (Discusión |contribuciones) [1]
- David (Discusión |contribuciones) [1]
