Migas

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INGREDIENTES para 4 personas

  • 2 chorizos
  • 2 tiras de panceta
  • 4 pimientos verdes
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 ajos
  • 2 barras de pan a trozos pequeños

Modo de preparación

se marean los chorizos a trozos pequeños y se sacan

se marean los pimientos y sacan

se marean la panceta y se sacan

se marean los ajos y se le echa un cuarto de agua y una poquita sal y después el pan sin parar de moverlas hasta que estén casi cocidas que le añaden las demás cosas se renueven un poco mas y se aplastan en la sartén sin que quemen y después se le da la vuelta.

¡Buen provecho!

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