Panaceite
De Jaenpedia
Definición
- Es la comida nacional de Jaén por excelencia, tiene multiples variantes y en donde entran como principal protagonistas el excelente aceite de oliva que se produce, de las varias variedades plantadas, como la Royal de Cazorla, Picual o Picudo, Marteña etc. Un gran rival del pá amb tomaquet catalán.
Frases
- Es que si el pan es en condiciones con su aceite, ¿pa que quieres más en esta vida?
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