Panaeite
De Jaenpedia
Introducción
El panaceite, dependiendo de los ingredientes o acompañamientos puede constituir una sabrosa y divertida cena nutritiva y fácil de hacer.
Los ingredientes necesarios
- Pan.
- Tomate rojo maduro.
- Aceite de oliva.
- Aceitunas machacadas tipo Jaén.
- Atún.
- Cebolletas.
- Sal
Otros acompañamientos
En la elaboración del pan con aceite también sirven las chacinas, salchichón, chorizo, u otros vegetales como habas verdes si son temporada, huevos cocidos etc.
La preparación del Panaceite
- Cortamos un sector del pan, lo abrimos y le ponemos el aceite de oliva, presionamos ambas partes para que penetre el aceite en toda la miga.
- Se le acostumbra a restregar un tomate rojo maduro y ponerle sal.
- El resto es a la imaginación del comensal.
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