Pechuga de pollo a la pimienta verde

Ingredientes

• Pechuga de pollo echa filetes.
• Una cebolla.
• Un vaso de vino blanco.
• Pimienta verde.
• Mostaza.
• Paquete de nata de un cuarto.
• Sal.
• Aceite.

Modo de preparación

En primer lugar se doran los filetes en una sarten con aceite, se reservan en un plato. Se corta la cebolla en tiras y se va dorando en la sarten a fuego lento, despues se le añade una cucharada de cafe de pimienta verde, mostaza un buen chorreon, y un vaso de cuarto de vino blanco, se deja hervir 3 minutos, para que se evapore el alcohol. Acontinuacion se le añade el paquete de nata, sal a gusto del consumidor y la carne. Se deja hervir a fuego lento 15 minutos y listo para servir.

Buen provecho.

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