Peras al vino
De Jaenpedia
Los ingredientes necesarios
- Peras de la variedad Roma.
- Azúcar.
- Canela en rama.
- Vino de mesa tinto.
La preparación de Peras al vino
- Pelamos las peras y le quitamos el corazón, las partimos en octavos.
- En una perola ponemos el vino, el azúcar que disolveremos en el este, la canela en rama.
- Dejamos cocer hasta que las tengamos blandas.
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