Picón
El picón es un carbón vegetal que se hace de las sierpes de oliva y sobre todo de las ramas de la encina, aunque también se hacía de tamujo y de una amplia variedad de ramas que se obtenían del monte. El procedimiento para hacer picón consistía en amontonar las ramas y prenderles fuego, con mucho cuidado de que no ardieran del todo pues había que ir apagándolo poco a poco con agua para que las támaras quedaran ennegrecidas y no se pasaran. Había que moverlo para que las ascuas (el futuro picón) se fueran apagando poco a poco, lo cual se hacía con támaras húmedas con las que se atizaban a las que estaban ardiendo.
El picón se utilizaba para el brasero que se colocaba en las mesas camilla, ante de que existieran los braseros eléctricos. El picón se diferencia de la piconilla en que éste es más grueso, y por tanto conseguía mantener un mayor poder calorífico, aunque la piconilla al ser más fina prendía antes. Los braseros de picón hacía que salieran las llamadas "cabrillas", que no eran sino hinchazones de las venas y varices de las piernas. Los braseros de picón había que moverlos de vez en cuando con una paleta de hierro para que la ceniza no apagara las ascuas del brasero.
Principales editores del artículo
- Ramon32 (Discusión |contribuciones) [2]
