Pollo agridulce

Ingredientes

• 1 pollo troceado
• sal
• pimienta
• 1 vaso de vino dulce
• 3 naranjas
• aceite
• 2 cebollas
• 2 tomates maduros

Preparación

Se coge el pollo troceado y se sazona con sal y pimienta al gusto. En una cacerola se ponen tres cucharadas de aceite de oliva y se incorpora el pollo; se rehoga, hasta que se ponga dorado, se le añade el vino dulce y las naranjas sin dejar de remover y seguidamente la cebolla y el tomate todo rallado, dejarlo en su salsa y listo.

¡Buen provecho!

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