Refranes del Alto Guadalquivir

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En este listado, se quieren representar los refranes más comunes de la Comarca Sierra de Cazorla y el Alto Guadalquivir en general:


Aceituna, una por San Juan ciento en Navidad.


Agua y luna tiempo de aceituna.


Año heladero, año aceitunero.


Aceituna comía, huesos a la calle

A olvidar el pasado infeliz.


El que coge la aceituna antes de Enero, deja el aceite en el madero (porque aún no llegó a su tamaña ni maduración).


El remedio de la tía Mariquita que con aceite de oliva todo lo quita.


Flor de olivo por Abril, aceite para el candil. (Por temprana y por poder helarse).


Flor de olivo por Mayo, aceite para el año.


Flor de olivo por San Juan, aceite a entinajar.


Quien a los olivos fuerte varea, asu propio caudal apalea.


Quien tiene olivares y viñas, bien casa a sus niñas.


Blanquizares para viñas, que no para olivares.


El olivar hace el bien, aunque le hagan el mal.


El olivar y el potro, que los críe otro.


Si alguna vez me olvidares, tálame aunque no me ares. Dice el olivo.


Si por San Juan y San Pedro en tu olivar aceitunas hallas, una aquí y otra allá, buena cosecha habrá.


Por Santa Catalina todo el aceite tiene la oliva.


Aceite y vino, bálsamo divino.


Aceite y romero frito, bálsamo bendito.


San Silvestre entinaja al aceite.


La mejor cocinera, la aceitera.


A la luz de la tea (de noche) no hay mujer fea.


La suerte de las feas, las bonitas la desean.


Si tu mujer te pide que tires por un tajo, pídele que sea bajo.


En la Noche de San Juan, las enamoradas recogen de sus novios las enramadas. (Se acostumbraba que los novios en la madrugada de esa noche, colocasen ramos de flores en las rejas de la casa de la novia).


Ni sábado sin sol, ni domingo sin arrebol.


Ni abril sin flores, ni mocica sin amores.


El hombre que tropieza y no cae, adelanta camino.


Hombre chiquitín, puñetero y bailarín.


De la familia y el mulo, cuanto más lejos más seguro.


Por San Juan (24 Junio) de buena estrena buena comida y mejor cena. (Era la fecha para la contratación por el patrón, para su labor, de los mozos que ofrecían su peonaje).


Por San Juan y por San Pedro, todos los mozos mudan el pelo (el patrón).


Por San Pedro y por San Juan, todos los mozos cambian el pan (patrón).


Por donde se tira la cabra, se tira chiva. (Alude a la influencia del ejemplo familiar).


El que bueno quiera ser, lo tiene que parecer.


Al primero que carga, nunca le falta soga.


De dinero y amistad, la mitad de la mitad.


Al  la primera perdonera, a la segunda coz que te retumba.


Al que no piensa bien, lo desdos se le vuelven huéspedes.


Al que no tiene nada, el rey lo hace libre. (Alude a la exención del servicio militar, al mozo en caso de horfandad, sustendo de los padres, etc.).


Arrieros somos y en el camino nos encontraremos.


Cambiarás de molinero, pero de ladrón, no.


Como soy del campo, aquí me zampo.


Cuando no tose, tiene asma. (El achacoso para el trabajo).


El que come un pollinico de un lugar, todo el año lo está sentiendo piar. (Por el regalo, le pedirán después favores sin cuento).


Ek que parte y reparte, se lleva la mejor parte.


El que regala bien vende, si el que lo toma lo entiende.


El que siembra, recoge.


El que siembra discordias, recoge tempestades.


El que siempre tuvo, retuvo y mantuvo para su vejez.


El que venga detrás que arree.


Cuando un tonto dá con los espárragos no deja uno en la dehesa. (El aprovechado y reiterativo).


El que mucho habla, poco aprieta.


De día no veo y de noche me espulgo.


Del monte sale quien al monte quema.


Después de la tormenta viene la calma.


Donde no hay pan buenas son tortas.


Donde no hay harina todo se vuelve mohina.


Donde no hay pan, todo se vuelven penas.


En el comer y el reir, todo es empezar.


En casa del gurrumino, todo se vuelve mohíno. (Triste, mísero, etc.)


¡En fin! Mas corre un galgo que un mastín.


En madera de chopo no entra el cepillo. (Predicar en desierto, sermón perdido).


Favor con favor se paga.


Hasta de las ratas blanca, sale alguna carena.


La bofetá de Carrasco, que ni faltó cara ni sobró mano.


La hermosura, quiere hartura. (Comida).


La jodienda no tiene enmienda.


La maña del judio que despues de comer le dá frio.


La mierda cuanto más se mueve más apesta.


La vergüenza es colorá, a quien no la tiene no le dá.


La vergüenza era verde y se la comió un burro. (Alude al desvergonzado).


La zorra muda el pelo pero no las costumbres.


Más sabe la zorra por vieja que por zorra.


Más valle llegar a tiempo que el rondar un año.


Má vale tener que desear.


Más vale una vez pajizo que cien coloreado. (Ser sincero aunque pese).


Menos mariñaque y más ciquitraque. (Menos fantasía y más realidad).


Mira si sudo, que antes fuí pregonero y ahora verdugo.


Ni mía es la viña ni mia su venidimia. (Indiferencia ante el problema ajeno).


Ni pidas a quien pidió ni sirvas a quien sirvió.


No digas nunca de esta agua no beberé.


No hay mal que cien años dure.


No hay mal que por bien no venga.


No es más rico el que más tiene sino el que sabe gastarlo.


¿No quieres caldo? ¡Toma tres tazas!


O Don Pedro ó Periquillo.


O se pasa ó no llega.


O te jodes ó te envenenas. (Malas circunstancias sin buena solución).


O todos moros ó todos cristianos. (No hacer excepciones).


Obreros no ver, dineros a perder.


Para dormir seguro, el ombligo duro. (Tener asegurado el sustento).


Peo en botija para que resuene.


Por donde se dan, las toman.


Quien a otro espera desespera.


Quien a otro espera, tarde ensilla.


Quien no ahorra una cerilla cuando puede, no tiene una peseta cuando quiere.


De donde sólo se saca, se vé el culo. (El fondo).


Sabe menos de ésa cosa, que de una piedra tirada a un pozo.


En casa del herrero, cucharón de palo.


Sardina que roba el gato, no vuelve al plato.


Si el trabajo fuera engañifa (Embutidos) te comerías el pan solo. (Alude al perezoso y vago).


Si no llevas las alforjas llenas, no vayas al trabajo.


Si quieres conocer al Periquillo, dale un mandillo.


Tanto te quiero que te reviento. (Del abrazo).


Te pusistes a escoger en un canasto de peras y luego fuiste a dar con el culo en las goteras. (En las pasadas y malas).


Cazorla tiene tres cosas que no las tiene Baeza, San Isicio, Montesión y la Virgen de la Cabeza.


Uno por madrugar se encontró un costal, pero más madrugó el que lo perdió.


Tira la harina y recoge el salvado. (Despreciar lo bueno por lo malo).


Cada cual con su cada cuala.


Agua de Diós y venga mayo, que si no puedo arar no aro.


Agua de Dios y Mayo venga, que si no puedes arar, irás por leña.


Al buey viejo no lo cambies de pesebre. (Los viejos en su casa).


En fin, más corre el galgo que el mastín. Pero al fin de año más corre el mastín que el galgo.


El carnero fuera (vendido), el doblón a la montera.


Caballo calzado de una pata es bueno, de dos mejor, de trés malo de cuatro peor.


Si guiña el caballo ó el mulo, no esté seguro.


Cuando el burro rebuznea, ni no acabastes poco te quea.


Si canta la gallina, muere el amo ó su vecina.


Por San Antón la gallina pón, por la Candelaria la buena y la mala, por Nochebuena solo la que es buena.


Cada mochuelo a su olivo.


Perro ladrador, poco mordedor.


El perro del hortelano, ni come ni deja comer. (Robar).


Por Mayo el mastín es galgo. (Alude al pan que puede escasear por esa fecha).


Si llora el perro, la muerte ronda.


En Abril pone la perdiz.


Cuando el galgo iba cogiendo a la liebre, éste se paró a cagar.


En el comer y arrascar todo es empezar.


En el reino de los ciegos el tuerto es el rey.


El que quiera peces que se moje el culo.


Por San Blas la cigüeña verás.


Si el grajo vuela bajo, hace frío del carajo.


Perdices por San José, semana antes ó después.


Por San Antón, cada perdiz con su perdigón. (Acollerados macho y hembra).


Oveja que vala pierde bocado.


Cada oveja con su pareja.


La oveja donde nace, la cabra donde pace.


El cordero por Mayo, retoza en el prado.


Por Abril sale la libre de su cubil.


Por la Sanmiguelá, la liebre embarbechá (merodeando por los barbechos).


Más caga un bueay que cien golondrinas.


Más asustado que un pollo en día de fiesta.


Más asustado que un pavo por Navidad.


A la una canta el gallo,

a las dos el ruiseñor,

a las tres la totovía,

a las cuatro sale el sol

y a las cinco yá es de día.


El primer día de Mayo, corre el lobo y el venado.


Por San Bartolomé brama el ciervo ala primera vez.


Pájaros de Agosto, gordos como tordos (por la abundancia de granos de los cereales).


Al que descioda se le moja la parva.


Un grano no hace granero, pero ayuda al compañero.


Ara profundo, abona con hartura y cágate en los libros de agricultura.


Por Marzo, siembra el garbanzo.


Cuando Marzo Mayea, Mayo Marcea.


El año hortelano mucha paja y poco grano.


Por Santa Teresa, derrama (siembra) el trigo a priesa.


Ara por San Juan si quieres comer pan.


Julio grano en el surco. (Por la arada de los rastrojos).


Le dijo Julio al parvero, ya dormirás en Enero (trillar las mieses en Julio).


Dijo el trigo al sembrador, con un grano o con dos, para Julio estoy con vos.


Por Agosto aguas, guízcanos en Otoño.


Junio la hoz en el puño, para probar que no para segar.


Cuando junio llega, busca la hoz y limpia la era.


Al llegar Junio le dice a Mayo, tal te encuentro tal te grano (acaba la granazón de los cereales).


Aguas por San Juan, quitan vino aceite y pan.


Por San Juan fresco, por San Pedro seco (para que el grano madure en óptimas condiciones).


Por San Juan por hacer, por San Pedro para moler.


En Julio lo verde y lo maduro. (Hay que segar el cereal como esté).


Entre Santiago y Santa Ana, pintan las uvas y por la Virgen de Agosto ya están maduras.


Por Santiago  y Santa Ana pintan las granadas.


A las primeras aguas de octubre, echa (abono) y cubre.


Por San Francisco, no hay fruto que no esté rico.


Si quieres buen habar, siémbralas por la Virgen del Pilar.


Por San Lucas siembra las habucas.


Por San Lucas  bien saben las uvas.


En seco ó mojado por San Lucas ten sembrado.


Por San Simón y San Judas cogidas sean las uvas, las secas y las maduras.


Por San Clemente cuanto siembres pierdes.


Por San Andrés el mosto, vino o vinagre es.


A San Andrés no hararle los pies.


Quien caba en Noviembre el tiempo pierde.


Por San Gil atiza la vieja el candil, para velar que no para dormir.


Por agosto a Sol puesto no te conozco.


Por San Agustín, hilan las mocicas a la luz del candil. (Por ser casi de noche).


Por la Malena, la panza llena. (Alude a la fiesta y posterior romería y merienda en la Cueva de la Magdalena, en las estribaciones del Cerro del Gilillo).


El que en Octubre no se agarra (goza de buena salud), puede caer como la hoja de la parra.


San Antón mete a la mocicas en un rincón y San Sebastián las saca a pasear (la procesión de San Sebastián finaliza en el Barrio de los Tejares Altos y en su paseo se celebra la verbena popular).


El día de los Finados (difuntos), trompas a los tejados (pues se dejaba de jugar a la troma entre la chiquillería, y al transgresor se le quitaba y la lanzaba a un tejado).


Hay tres días en el año, que bien llenan la panza, Jueves Santo, Nochebuena y el día de la matanza.


Por San Andrés mata la res, chica y grando ó como es. (Para hacer la matanza).


Por San Andrés mata la rés, cinco día antes ó después.


Cuando San Andrés viene, trae aguas ó nieves.


Bendito sea el més que empieza con los Santos, media con San Eugenio y acaba con San Andrés.


Viva San Antón que me guarda mi lechón y el que no diga viva, que se le seque la barriga.


Por San Antón testuzón.


Por San Antón, Pascuas són.


Hasta San Antón, Pascuas son.


Por Nadal (Navidad), tu puerco en sal.


Mal que que bien por Navidad fruta de sartén. (Alude a los fritos de matanza).


Año de nieves, año de bienes.


Como nace (Cristo) muere (tal sea el tiempo por Navidad), lo será por semana Santa.


Lo que cae del cielo nunca hace daño.


Escarcha peluda, a los tres días ascua. (La lumbre).


La niebla del agua es madria, del Sol aina.


El Sol a chorrillos y el agua a cantarillos.


Luna plana, agua mana.


La luna de octubre, siete lunas cubre. (Se cree que tal sean las características de los siete días de la "Luna nueva" de octubre, así serán metereológicamente los siete meses siguientes).


Cuando en la campiña nieva, como será en la Sierra.


Lloviendo por Santa Babiana, llueve cuarenta días a la semana.


Si el gallo canta nones parasoles, si pares aguazales.


Si el buey duerme aguas ó nieves vienen.


Si Gilillo (el monte) tiene montera llueve aunque Diós no lo quiera.


Guadiana abierta, agua en la puerta. (Alude a la Cuenca del Guadaiana Menor orientada al S. O. de Cazorla).


Por Úbeda arreboles, al otro día tornasoles.


Por Quesada obscura, agua segura. (Alude a su orientación respecto a Cazorla).


Por Quesada cerrada, antes de tres días mojada. (Idem. anterior).


El viento descuernacabras, quita nieves y quita aguas. (Alude al viento frío del nordeste).


Desde el mes de la Pascua se vive junto al ascua (la lumbre).


Enero claro y heladero.


Enero més de zamarra, buena lumbre amarra.


Como llueva en Enero salen lo sementeros.


Por Enero florece el romero.


SOl de Enero siempre anda detrás del otero. (Escasez de días soleados).


Febrerillo mocho con tus días veintiocho, menos loco serías con menos días.


Si en la Candelaria plora (llueve), el invierno fora (sale), si no plora invierno dentro ni fora.


Si en la Candelaria plora, el invierno fora, lloviendo y con viento el invierno dentro.


Marzo marzan, por la mañana cara de ángel por la tarde cara de pan.


Marzo ventoso y Abril lluvioso sacan Mayo florido y hermoso.


Cuando Marzo vuelve el rabo, no queda oveja con pelleja ni pastor enzarramado. (Alude a bajas temperaturas y temporales de agua).


Semana Santa enmarzá, hambre miseria y mortandad. (Alude al anterior).


Abril abrilero, cada día dos aguaceros.


Abril de las aguas mil y todas caben en un candil.


Abril de las aguas mil, si no al principio al fin.


Abril del más sabroso dormir, dos veces al año deberías venir.


Abriles y caballero, rarísimos los buenos.


En Abril la flor empieza a lucir.


Si no hubiera mes de Abril, no habría año ruin.


El barbecho, en abril debe estar hecho.


Mayo el mes que tiene las llaves del año. (Su clima es decisivo en la granazón del cereal y en la fructificación de la flor del olivo).


Si vieras en Mayo lodo, no des por perdido todo.


San isicio con cerezas, adelanta las cosechas. (Patrón Local, su Fiesta es el 15 de Mayo, y si para entonces ya hay cerezas maduras, se considera que el año agrícola va adelantado).


Si por Santa Ana llueve, temporales vienen.


Por Agosto frío en el rostro.


En Septiembre trueno, ni malos ni buenos (por las aguas ó granizos de sus tormentas).


Si el Septiembre fué benigno, hace al Octubre florido.


Por Todos los Santos, frío en los campos.


Por los Santos la nieve en los altos (la Sierra), por San Andrés la nieve en los pies (la Campiña).


Por San Andrés, todo de noche es.



Bibliografía

  • Anuario del Adelantado del Excmo. Ayuntamiento de Cazorla
  • Vocabulario del Alto Guadalquivir, de Rafel Martínez Marco, Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Andalucía Oriental, 1995.



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