Roscos de sartén

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Ingredientes

  • 3 huevos.
  • 9 cucharadas de leche.
  • 9cucharadas de aceite tostado.
  • 9 cucharadas de azúcar.
  • canela
  • raspadura de limón
  • una copa de anís
  • harina

Elaboración

  • se baten los huevos, se añade la leche, el aceite y el azúcar, se mezcla todo bien.
  • se le añade la raspadura del limón , la canela, anís, y dos gaseosas el tigre.
  • Se añade harina hasta que la masa quede para poder hacerlos (mientras más blanda mejor)
  • Freír con abundante aceite de oliva.
  • Embadurnar de azúcar.

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