Sociedad Cooperativa Andaluza Cristo de la Salud de Villargordo
En la campiña Norte de Jaén, en la localidad de Villargordo, se encuentra la Sociedad Cooperativa Andaluza "Cristo de la Salud".
Contenido
Historia
Los comienzos se remontan al año 1957, en las instalaciones de los señores Bago Pacovi, "Molino de la Verja", en régimen de alquiler.
En el salón cine Cervantes se celebró una asamblea el día23 de diciembre de 1957, bajo la presidencia del Delegado Local de Sindicatos D. Alfonso Valdivia Duro. Fué nombrado Presidente Provisional D, Bráulio Moral Moral. Ese año se molturaron o se molieron 581,288 kilos de aceituna, es decir un total de 134,053 kilos de aceite.
En el año 1958 D. José López del Moral, que fué persona de grandes inquietudes y conocimientos industriales, responsable,educado y generoso, el motivo que le impulsó a trabajar a lo largo de toda su vida laboral en Villargordo, no fué otro que luchar por la economía y el bienestar de los villagordeños en especial por los pequeños y medianos agricultores, promovió desde la Hermandad de Labradores la constitución de dos Grupos Sindicales de Riego: Dehesa Vieja y Baldío, esto fue en el año 1961, siendo presidentes de estos grupos D. Antonio Tirado García y D. Blas Castellano Jiménez.
Fundó y presidió, como pueden atestiguar los más ancianos del lugar, la Sociedad Cooperativa del Campo, Caja Rural y Sección de Crédito, cuyas instalaciones fueron inauguradas por el Exmo. Sr. D. José Solís Ruíz, en un acto celebrado en Beas de Segura el 25 de noviembre de 1958, quedando como Presidente D. José López del Moral. administrador D. Juan Calles Mateos y Presidente de la Sección de Crédito D. Francisco Bautista Tirado. El 20 de diciembre de 1972 en una Asamblea General, propuesta por D. Antonio Moral Bautista y D. Juan Calles Mateos, con el apoyo de todos los asistentes, es nombrado Presidente Vitalicio de la Sociedad Cooperativa Cristo de la Salud, D. José López de Moral.
Renovación de las instalaciones
En el año 1972 la Sociedad se transforma tecnológicamente al 100%, (siendo Presidente D. Antonio Moral Bautista),se cambió el sistema tradicional, maquinaria que estaba compuesta por: prensa, rulos, molederos y batidora,por un sistema continuo Pieralisi, una batidora dos decantes, cinco centrifugadoras y dos molinos de martillos, consiguiendo una capacidad de molturación de 100,000 kilos diarios. Se instala por primera vez un laboratorio para analizar la aceituna y pagar según rendimiento.
En 1989 la Sociedad tiene otra reforma, siendo Presidente D.Tomás García Jiménez, se instalan dos decantes más, cuatro centrifugadoras, dos molinos así coma la instalaciòn de dos equipos de limpieza y lavado y además una bodega de acero inoxidable, consiguiendo una molturación de 200,000 al día.
En 1996 siendo Presidente D. Juan Manuel López López, la Sociedad tuvo varias reformas, triplicando la capacidad de molturación,duplicando el sistema de recpción de aceituna, limpieza y lavado, se consigue también la instalación de una nueva envasadora así como otros servicios: gasoil, abonos y fitosanitarios. Se compran también los nuevos terrenos para la ubicación de la nueva almazara.
Situación de la cooperativa en el siglo XXI
En la campaña 2004/05 se celebran nuevas elecciones, en las que sale de Presidente D. Fernando Martos Expósito.
Es en esta legislatura cuando les toca tomar las decisiones más duras, difíciles y de gran responsabilidad: trasladar la fábrica, que estaba ubicada en el casco urbano y construir la nueva almazara. En Asamblea General de sometió a votación la construcción de la nueva almazara y fué aprobada por unanimidad.
D. Fernando Martos Expósito encarga el Proyecto al Ingeniero Agrónomo D. Antonio Berlanga Martínez.
A finales de 2007 se inician las obras de la nueva almazara terminandose para la campaña 2008/09, coincidiendo con el cincuenta aniversario de la misma. Se inauguró el día 16 de Octubre de 2009. La Sociedad Cooperantiva cuenta actualmente con 4.700 hectáreas de olivar, suponiendo un total de 20 millones de kilos de media anual, un rendimiento medio del 22.5% y un total de 820 socios.
La nueva almazara está dotada de todos los requisitos que una gran industria necesita, es decir, lo más sofisticado a nivel nacional, entrando en la nueva era del sector del aceite, para el futuro y bien de nuestro pueblo.
Se pueden visitar las nuevas instalaciones de Lunes a Viernes de 9 a 1,30 h. de la mañana o bién llamando al numero de teléfono: 953 37 70 52
Galería de imágenes
Fachada de la Cooperativa
Olivo centenario
Antiguos utensilios de almazara
Perpectiva de la fachada y el jardín
Otro ángulo de la fachada
Salida de la anterior cooperativa
Báscula y otros utensilios de almazara
El voladero del jardín
Fachada de la cooperativa anterior
Localización
Enlaces externos
Referencias
Información aportada por D. Juan Antonio Martos Moreno, Gerente de la Sociedad Cooperativa Andaluza Cristo de la Salud
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