Rebusca
Definición
Sistema de explotación
Este ancestral sistema de explotación consiste en el pacto entre el rebuscador y el oleicultor por el cual éste a cambio de un precio o un porcentaje sobre lo colectado permite al rebusacador, generalmente ayudado por una cuadrilla, recoger el fruto residual no recolectado durante la cosecha; habitualmente la venta de esta segunda recogida la realiza el oleicultor. En años de muy escasa producción solía ser la única recolección que se efectuaba. Tiene lugar cuando no se cubren los costes de la recolección con el precio de mercado de la aceituna.
Este sistema casi ha desparecido en el sigo XXI, lo cual está relacionado con las modificaciones del convenio laboral del campo que tuvieron lugar en los años 1990. Según su nueva regulación, cuando el precio pactado resulta inferior a lo que hubiera percibido el conjunto de trabajadores durante ese período de tiempo que se realiza la rebusca, el rebuscador puede denunciar el pacto unilateralmente en cualquier momento; cuando sucede esto, los rebuscadores dejan de ser considerados como parte en el contrato y pasan a recibir el trato de jornaleros empleados por el oleicultor con carácter retroactivo, el oleicultor debe entonces abonar también la diferencia que resultara a favor de los asalariados como sueldo. El riesgo que ello conlleva para el productor, que pudiera ocasionarle un grave quebranto económico, propició la práctica desaparición de este sistema, con la pérdida de esa fracción de la cosecha desde entonces.
Entradas relacionadas
Principales editores del artículo
- Palotes (Discusión |contribuciones) [7]
- Jatrobat (Discusión |contribuciones) [2]
