Campiña de Jaén
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Localización
Listado de Municipios
- Andújar
- Arjona
- Arjonilla
- Cazalilla
- Escañuela
- Espelúy
- Lahiguera
- Lopera
- Marmolejo
- Villanueva de la Reina
Geografía e Historia
Esta comarca se sitúa en el extremo noroccidental de la provincia de Jaén, en el límite con Córdoba, englobando los términos municipales de Andújar, Arjona, Arjonilla, Cazalilla, Escañuela, Espelúy, Lahiguera, Lopera, Marmolejo y Villanueva de la Reina. La comarca de Andújar presenta gran parte de su territorio caracterizado por el paisaje dominante en Sierra Morena: una sucesión de sierras de mediana altitud, desde los 500 a los 1.290 m., en un excelente estado de conservación, a consecuencia de una bajísima ocupación del espacio, lo que permite su protección y conservación bajo la figura del Parque Natural Sierra de Andújar.
Parque Natural Sierra de Andújar
Es una muestra del paisaje alomado típico de Sierra Morena. Un gran número de especies emblemáticas amenazadas encuentran aquí su refugio, entre el monte mediterráneo y las dehesas del corazón del Parque, las escarpadas sierras del norte y los densos pinares del sur. El paisaje serrano de media montaña que conforma este espacio conserva las manchas de vegetación natural más extensas de Sierra Morena. Sus especies más características son la encina y alcornoque, en forma adehesada, y en las mayores altitudes donde la humedad es más elevada, el quejigo. Entre esta vegetación destacan curiosas formas redondeadas de granito conocidas en la zona como bolos. Este material es aprovechado para multitud de usos, entre ellos, singulares abrevaderos para el ganado. En alguna de las fincas del Parque puede observarse a los toros de lidia alimentándose en estos originales recipientes. El sendero del Junquillo permite apreciar al caminante cómo las fincas contribuyen a la alta diversidad del espacio. En su recorrido, se observa la disparidad paisajística entre las fincas ganaderas y las dedicadas a la actividad cinegética, en las que abunda un denso matorral que da cobijo al jabalí, ciervo, gamo, y otros animales característicos del lugar. La extensa y privilegiada lista de animales del Parque Natural es uno de sus mayores reclamos, pues incluye carnívoros amenazados como el lince ibérico, que cuenta aquí con la mayor población mundial, o el lobo, que dispone de su principal reducto andaluz entre estos montes. Algún ejemplar de la importante población de águila imperial ibérica y otras grandes rapaces, como el águila real o el buitre negro, son fáciles de avistar desde el recorrido del sendero Jabalí-Encinarejo. Al final del itinerario, el embalse del Encinarejo presenta grandes atractivos para el visitante, tanto por su riqueza natural como paisajística y por albergar zonas recreativas destinadas al recreo de los usuarios. Un agradable paseo junto al río Jándula, bajo la sombra de su frondoso bosque en galería, completan las posibilidades de este entorno.
Municipios
El casco histórico de Andújar es muy amplio y mantiene en parte el antiguo trazado andalusí (calles estrechas, retorcidas, callejones sin salida, plazuelas), si bien sólo quedan algunos tramos de la muralla (calle Silera y torreones de Fuente Sorda y Tavira) y edificios mudéjares. De la Bética romana se mantiene el puente de trece arcos sobre el Guadalquivir y algún trozo de cerca. El centro geográfico y administrativo de la urbe es la plaza del Ayuntamiento, edificio barroco, muy cerca del cual se encuentra la iglesia de San Miguel que contiene un buen retablo plateresco y un cuadro atribuido a Alonso Cano. Próxima, la iglesia de Santa María, de fachada renacentista y torre mudéjar, que guarda un cuadro de Pacheco y La Oración del Huerto, de El Greco. Hay otros templos y edificios de cierto valor, como Santa Marina, construida sobre una mezquita, Santiago, San Bartolomé, el antiguo hospital. El Santuario de la Virgen de la Cabeza se encuentra en pleno corazón del Parque Natural. En él se celebra anualmente la romería en honor a la patrona de los monteros. Se va de romería el último domingo de abril, constituyendo, con la del Rocío, los dos grandes acontecimientos andaluces de este tipo. Cuna de la actividad cinegética, Andújar cuenta con talleres especializados en la artesanía ligada a sus productos.
Gastronomía y patrimonio
Lógicamente la cocina también está muy asociada a las carnes de caza. Ejemplo son el ciervo al estilo de Baños o las codornices a la andujareña. La miel y sus subproductos también gozan de prestigio por su elaboración artesanal. Los municipios del Parque tienen el privilegio de acoger un valioso patrimonio arquitectónico que bien merece conocerse. Especialmente recomendable es visitar la Casa Consistorial, en el municipio de Villanueva de la Reina. En Marmolejo, su conocido balneario está especializado en la toma de aguas medicinales para diversas dolencias.
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